Étude de cas · Aubagne · 13400 · livré avril 2026

Cuisine d'été + pool house à Aubagne : un ensemble maçonné 38 m² livré clé en main

Quand un couple de notre clientèle, propriétaires d'une villa pavillonnaire des années 1990 à Aubagne avec piscine 8 x 4 m existante, nous a contactés en septembre 2025, leur cahier des charges était précis : structurer durablement l'usage de la piscine, créer un point de vie extérieur capable d'accueillir 12-15 personnes pour les déjeuners du week-end, conserver l'identité provençale du jardin (oliviers centenaires, mistral fréquent, ABF non-applicable hors centre Aubagne). Le programme final : pool house 22 m² + cuisine d'été 16 m² articulés autour de la plage de piscine existante.

Pour le contexte technique des cuisines d'été et pool houses, voir notre page cuisine d'été extérieure Provence, page pool house Provence et notre pillar aménagement extérieur en maçonnerie.

Programme détaillé des deux ouvrages

Pool house 22 m²

• Vestiaire-douche 5 m² : banc maçonné enduit chaux, patères inox, douche thermostatique chromée
• Local technique 7 m² ventilé : pompe-filtration, électrolyseur sel, chauffage piscine PAC, ventilation haute/basse, accès maintenance facile
• Cuisine d'appoint 6 m² : évier inox, plan béton ciré, frigo encastré, 4 placards maçonnés enduits chaux
• Terrasse couverte 4 m² : prolongation sous abri tuile canal, table 6 personnes

Cuisine d'été 16 m²

• Four à pizza maçonné traditionnel 90 cm de diamètre intérieur (4-6 pizzas + cuisson pain/viande)
• Plancha gaz Krampouz double feu inox encastrée
• Évier double bac inox + mitigeur extérieur
• Plans de travail pierre de Tavel calcaire crème adouci 5 cm d'épaisseur, longueur totale 4,20 m
• 4 placards maçonnés + 1 niche pour bouteilles de gaz
• Abri couvert charpente bois pin de Provence + tuile canal récupération

Décomposition budgétaire détaillée

Le budget de 74 500 € TTC représente 1 960 €/m² en moyenne, ce qui confirme un niveau haut de gamme conforme à notre grille de prix cuisine d'été Provence. Sans le four à pizza traditionnel maçonné (4 500 € de surcoût par rapport à un four préfabriqué) et les plans pierre de Tavel (1 800 € de surcoût par rapport à un béton ciré), l'ensemble aurait coûté ~68 000 €.

Le four à pizza traditionnel : 4 jours de construction

La construction du four à pizza maçonné a mobilisé 4 journées consécutives de notre équipe.

1. Jour 1 : socle parpaing 20 cm chaîné + dalle béton armée 12 cm comme support du four (capacité de charge requise 450 kg)
2. Jour 2 : pose de la sole en briques réfractaires sciées (épaisseur 5 cm), nivellement millimétrique, joint refractaire
3. Jour 3 : élévation de la voûte hémisphérique en briques réfractaires posées en encorbellement, fermeture par la clé de voûte centrale
4. Jour 4 : isolant céramique 10 cm en surcoupe, habillage extérieur enduit chaux teinté ocre, cheminée de tirage briques réfractaires

La première chauffe s'est faite progressivement sur 7 jours après la fin du chantier (température montée graduellement de 80°C à 320°C), pour évaporer l'humidité résiduelle de la maçonnerie sans fissurer la voûte. Trois mois après livraison, le four monte à 320°C en 90 minutes avec 4-5 kg de bois sec (chêne ou olivier).

Retour d'expérience à 3 mois (mai 2026)

Le client a livré son retour mi-mai 2026, après usage régulier de l'ensemble.

• Four à pizza : première chauffe terminée à 320°C en 90 min, cuissons régulières et homogènes confirmées par les pizzas du week-end
• Pool house : pleinement opérationnel, douche extérieure utilisée quotidiennement, local technique reste tempéré même en sortie de mistral
• Plans pierre de Tavel : sans tache ni rayure malgré usage intensif, finition adoucie au top
• Enduits chaux : zéro fissure constatée, badigeon ocre uniforme
• Ajustement post-livraison : ajout d'un store toile sur l'abri ouest pour réduire éblouissement fin d'après-midi (850 € hors devis initial)

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